Logo for baiviet32.com

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam

Posted: 28.7.2010 | Đọc: 0 | Bình: 0

Thoăn thoắt nhặt rau, nêm nếm gia vị cho món phở Việt, đầu bếp số 1 thế giới Martin Yan, còn được gọi là Yan Can Cook, tâm đắc giơ ngón tay cái lên làm dấu hiệu: Tuyệt!

Bài liên quan 'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam hoặc tương tự:

Cuối tuần qua "Vua bếp" Martin Yan tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010 tại Vũng Tàu và trình diễn nấu nướng tại nhà hàng Đông Phương ở TP HCM.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Martin Yan đang nấu món phở Việt Nam. Ảnh: K.C.

Ngày chủ nhật, chương trình "Điểm tâm sáng cùng Yan Can Cook" tại nhà hàng Đông Phương thu hút rất đông thực khách. Giữa nhiều món Tây - Tàu chuẩn bị cho bữa sáng, Martin Yan rất thích thú với món phở Việt Nam và đề nghị được tham gia khâu hoàn tất món này.

"Đây là món ăn sáng rất dễ dùng, dễ được đón nhận và nhanh chóng thu hút sự ưa thích của khách ẩm thực, dù người Âu hay Á. Phở ẩn chứa những bí quyết của thuyết ngũ hành và thực sự giúp người ta khỏe mạnh", Martin Yan nói sau khi nếm thử nước dùng phở có hương vị rất đậm đà và trong vắt.

Ngay sau lời nhận xét của "Vua bếp", khách có mặt trong nhà hàng lập tức đổ xô chọn cho mình món điểm tâm sáng là phở Việt.

Martin Yan sinh ra tại tỉnh Quảng Đông, thích nấu nướng từ thuở nhỏ. Sau khi tốt nghiệp học viện nấu ăn Oversea Institute of Cookery (Hong Kong), Yan sang Canada, và sau đó là Mỹ vào năm 1971.

Trước khi nhận bằng thạc sĩ ngành ẩm thực tại Đại học California (Mỹ), Yan đã tham gia giảng dạy về nghệ thuật nấu ăn Trung Hoa tại trường này. Sau đó ông bắt đầu thực hiện chương trình dạy nấu ăn Yan Can Cook trên mạng truyền hình công cộng PBS (Public Broadcasting Service, thành lập năm 1969 với 349 trạm phát trên toàn nước Mỹ với 100 triệu khán giả mỗi tuần).

Martin Yan là người sáng lập Trường Yan Can International Cooking School tại ở San Francisco (Mỹ). Ông được đồng nghiệp nhìn nhận như một đầu bếp bậc thầy với nhiều giải thưởng về nấu ăn toàn thế giới.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Martin Yan tự tay nấu món phở Việt.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Thêm các gia vị cần thiết.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Phở Việt Nam ăn ngon hơn khi kèm với rau.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Nếm thử nước dùng đậm đà và trong vắt. Martin Yan tỏ ra rất thích thú với nước dùng đặc biệt này.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Ăn thử phở.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

"Vua đầu bếp" còn trổ tài nấu ăn của mình.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Ông chiên cá.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Sản phẩm hoàn thành mang thương hiệu "Yan Can Cook".

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Bày cho đầu bếp Việt những chiêu thức của mình.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Martin Yan tỏ ra rất tâm đắc với ẩm thực Việt.

'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam 1

Ký tặng với tên Yan Can Cook.
Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết 'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo VnExpress


Bình luận 'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết 'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết 'Vua bếp' Yan Can Cook nấu phở Việt Nam xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu 'Vua bep' Yan Can Cook nau pho Viet Nam hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Văn Hóa Ẩm Thực

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Ẩm Thực- Nấu Ăn

Tài khoản

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 66.249.73.159, 15 February, 2014 04:45:27 (HANOI - VN).